崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的日常運(yùn)作，協(xié)助市場(chǎng)主體責(zé)任依法履職，各項(xiàng)專案的制定與執(zhí)行；
2.質(zhì)量控制：追蹤餐廳對(duì)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保餐廳食品衛(wèi)生與安全，提升產(chǎn)品質(zhì)量，落實(shí)和實(shí)施質(zhì)量控制方針對(duì)食品原材料、生產(chǎn)過程及成品全方位的質(zhì)量監(jiān)控；
3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)的市場(chǎng)測(cè)試；
4. 推廣及追蹤餐廳消殺工作；
5.負(fù)責(zé)處理質(zhì)量投訴和問題，進(jìn)行根本原因分析，制定改善措施并跟蹤落實(shí)；
6.組織質(zhì)量管理相關(guān)的培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識(shí)和操作技能，確保質(zhì)量管理的有效運(yùn)行。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
2.3年以上食品生產(chǎn)或5年以上餐飲行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉ISO、HACCP等質(zhì)量管理體系；
3.具備較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠承受一定的工作壓力；
4.具備數(shù)據(jù)分析能力和良好的邏輯思維，能獨(dú)立開展問題分析及解決方案制定。
5.具有相關(guān)質(zhì)量管理證書者優(yōu)先考慮。